Арахіс є сильним алергеном, містить до З2 різних білків, з яких по меншій мірі 18 здатні викликати аллергічну реакцію. Серед них вицілін – запасний білок насінин, термостабільний основний алерген – становить 12-16 % від загального кількості білка в apaxice; конглютін; профілін; альбумін – термостійкий білок, не руйнується в процесі харчування; білок – переносник ліпідів. У біологічному сенсі це горіх, а насіння рослини з сімейства бобових. Він широко застосовується в харчовій промисловості та часто буває “прихованим” алергеном у складі продуктів, в яких на перший погляд не міститься. Серед усіх бобових він має найбільше алергенні властивості і може викликати життєзагрозливі алергічні реакції, алергічний шок, ангіонабряк, кропив’янку, загострення респіраторної алергії, атопічного дерматиту. За певної термічної обробки алергенні властивості арахісу посилюються. Аллергенність apaxica залежить від ступеня теплової обробки: суха обжарка підвищує аллергенність, хоча в процесі варки вона знижується – підлягає вжитку.
Перехресними алергенами при аллергії на apaxіc є бобові (соя, горох), кільцеві плоди (вишня, слива, черешня, абрикоси, персики, мигдаль).
Як необхідно підготуватися до даного аналізу?
Прийом їжі:
кров для виконання лабораторних досліджень рекомендується здавати вранці натщесерце, після 8 - 12 годинного нічного періоду голодування;
незадовго до взяття крові випити 1-2 склянки звичайної негазованої води.
Лікарські препарати:
за погодженням з лікуючим лікарем відмовитися від прийому лікарських препаратів, біологічно активних добавок, що містять біотин (вітамін Н, вітамін В7) не менше ніж за добу до здачі аналізів;
при здачі аналізів на тлі прийому лікарських препаратів і біологічно активних добавок обов'язково повідомити адміністратора.
Фізичні навантаження і емоційний стан:
не займатися спортом;
виключити підвищені емоційні навантаження;
за кілька хвилин перед взяттям крові прийняти зручне положення (сісти), розслабитися, заспокоїтися.
Алкоголь і куріння:
утриматися від вживання алкоголю протягом 72 годин до здачі аналізу;
не курити як мінімум за 30 хвилин до взяття крові.
Фізіологічний стан жінки:
уточнити оптимальні дні менструального циклу (або термін вагітності) для здачі крові на фолікулостимулюючий гормон (ФСГ), лютеїнізуючого гормону (ЛГ), прогестерон, естрадіол, андростендіон, 17-гідроксіпрогестерон, пролактин, а також на специфічні маркери: ингибин В і антімюллеровскій гормон;
необхідно вірно вказати фазу менструального циклу або термін вагітності.
Час доби:
деякі тести рекомендується здавати строго в певний час доби. У разі проведення моніторингу лабораторного показника повторна його здача повинна відбуватися в один і той же час.
Діагностичні процедури
не рекомендується здавати кров після рентгенографії, КТ, МРТ, фізіотерапевтичних процедур і інструментальних обстежень.